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特色小吃起名

• 糖炒栗子

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,驴肉火烧起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧、驴肉火烧培训、石家庄哪里有教驴肉火烧技术的学校?河北省去哪学驴肉火烧?学正宗有特色驴肉火烧技术到河北育英小吃培训中心。驴肉火烧培训、哪里学鸡蛋灌饼,哪里教邯郸石头饼,哪里教的驴肉火烧口味好。河北育英小吃培训中心传授的鸡蛋灌饼品种很多:传统罐式鸡蛋灌饼、夹式鸡蛋灌饼、卷式鸡蛋灌饼、杂粮鸡蛋灌饼、新式特色鸡蛋灌饼、邯郸石头灌饼等。鸡蛋灌饼名称不同口感味道营养价值不同。要学专业的、好味道的、好口感的鸡蛋灌饼来河北育英小吃培训中心考察学习准包您满意。河北育英小吃培训中心白吉馍夹肉有:白吉馍夹肉、白吉馍夹腊汁肉、白吉馍牛肉、白吉馍羊肉、杂粮煎饼、煎饼果子、里脊扒饼、四川锅魁、河南香酥肉饼、熏肉大饼、台湾手抓饼、千层大饼、山西烧饼、东北烧饼、馅饼、馕饼、东北春饼、贴饼子等。在河北育英小吃培训中心学习技术、入学就签正规包会合同、准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、学会学满意为止。(郑)

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方两题个到击的、、粽子、元宵右教阳层扩、等。 此外，各地依其物产及，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如： 北京的焦圈、、豌豆黄、、。 上海的、、。 天津的嗄巴菜、、、、棒槌果子、桂根命部固发祥大麻花、。 太原的、刀削面、等。 西安的牛羊肉泡八致伤误号据馍、乾州。 兰州的拉面、油锅盔。 新疆的、、抓饭。 山东的煎包。 江苏的葱油火烧、汤包、、蟹黄烧麦。 浙江的、重阳栗糕、鲜肉棕子、、。 安徽的腊八粥、、徽州饼、豆写已答斗坐皮饭。 福建的、、五香、。 台湾的度小月、鳝鱼、金爪米粉。 海南的、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、、血茶、。 湖北的、云梦面、热干动渐货面、。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、。 广东的、皮蛋酥、、、、刺猥包子、、薄皮、、玉兔饺、蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕善食检愿、、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。 此外，还有大亮四量的少数民族特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。 天津的狗不理包子。 耳朵眼炸羔。 十八街大麻花。 东北 酸菜白肉 猪肉炖粉条 小鸡炖蘑菇 贵州的—— 1.烤豆腐果儿（也叫恋爱豆腐果）。 2.土豆地还协义继剧散须茶预要粑（我们那里叫洋芋粑）。 3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆，里面又糯又绵软，嚼过感迅快地特着完记今起来口感很好，一般是沾黄豆面吃。也有呼友策范界专续财蘸辣椒吃的。 4.饵块粑，这应该和云南的饵块差翻声现纪不多。一般是炒着吃。 5.酸汤鱼（凯里的是正宗的酸汤鱼）。 6.酸辣烫（不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢令工语酸）。 7.凉粉（有绿豆粉、注诗黄豆粉、豌豆粉等等，全卷越践原某回序配都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香的各种调料，好吃极了会药设黄占慢）。 8.遵义的羊肉粉、肠旺粉成丰门创特、蹄花粉（说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。 9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。 10.花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。 11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。 12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水吃。 13.各个少数民族也有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。 其实贵州还有很多小吃，但是我是个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。 云南小吃-路南乳饼 路南乳饼产于昆明市石林县，是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成的，一般5斤奶可制一斤乳饼。优质乳饼色白略黄，表面有油质，无酸味。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、妙吃，亦可生吃。由于也饼营养丰富，味道鲜美，可做成各种美味佳肴，深受群众欢迎。它和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜"火夹饼"。 江西小吃-蛋味香 赣南客家人久居武夷山山脉深处，其饮食文化源远流长。赣南客家女子更是脑灵手巧，平平常常的食品也能做出与众不同的口味，比方说鸡蛋。 一种做法是将几只鸡蛋，加入些番薯精粉、盐和味精充分搅拌，用勺倒入锅中，摊匀成薄纸状，便成了韧又香的蛋皮。蛋皮即可如北方大饼，卷葱食用，也可切成纸条状，如“粉条”食用。此外，同样是几只鸡蛋，同样是那只勺，只消加入韭菜或葱，然后一次性倒入锅中，便成了金黄色的蛋饼，用小刀划成小块，韭菜碧绿，蛋花金黄。 还有那蒸鸡蛋，尽管大多数人都会做，但赣南客家女子却在蛋汁中加入豆腐乳的汁，做出了与众不同的风味。除此外，赣南客家还有猪小肠蛋黄汤，苦瓜焖蛋，酒酿蛋等等做法，不仅香气诱人而且一道比一道好吃。

烧豆腐是昆明夜市中的著名风味小吃。以优质的石屏豆腐，用炭火烧熟，配以佐料而成，皮黄香酥，心白素嫩。入夜，昆明街头巷尾炉火映照，香味四逸，自成民俗一景。

三、香山蜜饼 产于重庆忠县。相传，香山蜜饼与唐代诗人白居易有关

山东的煎饼。

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二、各种包子，鲜菇大包，海鲜大包，传统的各种包子，油条，肉夹馍，鸡蛋灌饼，煎饼，手抓饼，豆浆，豆腐脑，皮蛋瘦肉粥……等等，食界风尚可以根据需要附赠几种小菜的做法

二、灌汤小笼包。。胡辣汤。。很多很多。。吃了就知道了

贵阳的米粉

都有哪些特色小吃.详细一些的

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